Vorspeisen
Hausgemachte Salate
Buntes Salatbüfett
(der Saison, von Ihnen selbst zusammengestellt)Gemischte Blattsalate, hausgemachter Kartoffelsalat, Farmersalat,
Karottensalat, Gurkensalat, Rote-Beetesalat, Bohnensalat
Bayrischer Krautsalat, Waldorfsalat, Nudelsalat, Lauchsalat,
Tomatensalat, Rettichsalat
oder fragen sie einfach, wir erweitern ständig unser Sortiment.
Hausgemachte Suppenspezialitäten
Badische NudelsuppeBayerische Leberknödelsuppe
Ungarische Gulaschsuppe
Vorspeisenbüfett
(Selbstverständlich ist alles untereinander kombinierbar)Scheiben vom Salm, Forellenfilet und
Edelfische mit Sahnemeerrettich
Melonenschiffchen mit Schwarzwälder
Schinkenspeck umlegt
Rustikales Schinkenbrett
diverse rohe Schinkenspezialitäten
aus unserem Bauernrauch
Italienisches Antipastibüfett
(ab 10 Personen)Grüne und schwarze eingelegte Oliven
Gefüllte Paprika
Marinierte Auberginen
Promodori in Olivenöl
Gefüllte Paprikaschoten
Gegrillte Zucchini in Kräuteröl
Mozzarella mit Sonnengereiften Tomaten
und Basilikum
Serviert mit ofenknusprigem Chiabattabrot
und Butter